【名】デッサウ《ドイツ東部, ザクセン=アンハルト(Saxony-Anhalt)州の都市》.

des・sert *dzt, d-〔初17c；中期フランス語 desservir (食卓を片付ける). 「des- (分離)+-sert (給仕する＝serve)＝食卓から不用なものを取り去る」〕

【名】

1デザート《◆dinner の最後に出るもので, 米国ではアイスクリーム・パイ・ケーキなど, 英国ではパイ・プディングなどが代表的》‖She served apple pie and ice cream for 〜. 彼女はデザートにアップルパイとアイスクリームを出した.

2((主に英))(ディナーコースの甘い物が出たあとで出される)果物(の砂糖漬け), ナッツ.

▽ frkデザート用フォーク.

▽ wneデザート用ワイン《デザート後に供される甘口の白ワインなど；cf. aperitif, table wine》.

【名】((主に英))デザート=スプーン(1杯の量)《◆teaspoon より大きく soupspoon や tablespoon より小さい；【略】 dsp》.

dessrt・spon・ful -fl

【形】デザート=スプーン1杯(の量)《◆((主に英))では teaspoon 2杯分；【略】 dsp》.