[関連] (1)[knife の部分] handle 柄 / blade 刀身 / back 刀身の峰 /(cutting) edge 刃. (2)[種類] crving ＝carver 食卓用大型肉切りナイフ / tble 食卓用ナイフ《fish [fruit, butter, dessert] 〜 など》 / clsp 折りたたみ式ナイフ《jackknife, penknife, pocketknife, switchblade など》 / pper [plette] ペーパー[パレット]ナイフ / butcher('s) 〜 (肉屋の)大型肉切り包丁 / paring 〜 果物ナイフ.