えん-そ [1] 【塩噌】 （１）塩と味噌(ミソ)。［日葡］ （２）日常の食物。塩酢(エンソ)。「忰(セガレ)が仕送りで―の不自由は知らねヱ楽な身分でがすから/社会百面相（魯庵）」