いずながおか-おんせん イヅナガヲカヲン― 【伊豆長岡温泉】 静岡県東部，伊豆半島北部，狩野川西岸にある単純泉。古くからの古奈温泉と1907年（明治40）湧出の長岡温泉からなる。

いず-の-うみ イヅ― 【伊豆の海】 伊豆半島に面した相模湾の海。((歌枕))「―に立つ白波のありつつも継ぎなむものを乱れしめめや/万葉 3360」

いずのおどりこ イヅノヲドリコ 【伊豆の踊子】 小説。川端康成作。1926年（大正15）「文芸時代」に発表。二〇歳の「私」が伊豆の旅で知り合った踊り子の好意で，「孤児根性」からの解放感を味わう抒情的青春小説。

いす-の-き [3] 【柞・蚊母樹】 マンサク科の常緑高木。暖地に生え，高さ約20メートル。葉は長楕円形で互生する。四月，葉腋(ヨウエキ)に小花を総状花序につける。葉にしばしばつく虫(チユウエイ)は，タンニンを含むので染料とする。材はかたく，家具・道具とし，灰は釉(ウワグスリ)の融剤とする。ユスノキ。ユシノキ。ヒョンノキ。 柞 [図]

いす-ばい ―バヒ [2] 【柞灰】 磁器の釉(ウワグスリ)の融剤の一。もと柞(イスノキ)を焼いて製したが，現在は種々の草木を用いる。石灰分が多く，鉄分が少ない灰で，特に柞の灰をまぜた釉は最良とされる。ゆすばい。

イス-パタ [0] 〔イースト-パウダーの略〕 主として和菓子製造で小麦粉に混ぜて用いる膨張剤の一。

イスパニア (スペイン) Espaa ⇒スペイン

イスパニョーラ Espaola 中部アメリカ，西インド諸島の島。面積7万6千平方キロメートル。西部にハイチ，東部にドミニカの両共和国がある。旧称ハイチ。

イスパノ-アメリカ (スペイン) Hispanoamrica スペイン系アメリカ。スペイン語を公用語とするラテン-アメリカ諸国。