ジャンバラヤ [3] jambalaya クレオール料理の代表的な米料理。主な具はベーコンとトマト。スペイン料理のパエーリャがアメリカ南部でアレンジされたもの。

ジャン-バルジャン Jean Valjean ユゴーの小説「レ-ミゼラブル」の主人公。

シャンパン [3] (フランス) champagne 発酵によって生じた炭酸ガスを含んだ白葡萄酒。もとフランスのシャンパーニュ地方の特産。シャンペン。 〔「三鞭酒」とも書く〕

シャンピニョン [3] (フランス) champignon ツクリタケのフランス語名。いわゆるマッシュルーム。

ジャンピング [0] jumping ジャンプすること。

ジャンピング-サーブ [6] 〔和 jumping＋serve〕 バレーボールで，ボールを高く上げてジャンプして打つサーブ。

ジャンピング-スキー [7] 〔和 jumping＋ski〕 スキーのジャンプ競技専用のスキー板。空中の風圧に耐えられるように，長さ・幅・重さが普通のアルペン競技用のスキーよりも大きい。

ジャンピング-トス [6] 〔和 jumping＋toss〕 バレーボールで，ジャンプしながら行うトス。つぎの攻撃のパターンが多くなるので，きわめて有効な技術。

ジャンプ [1] jump （名）スル （１）とぶこと。「―してボールを取る」 （２）「ジャンプ競技」に同じ。

ジャンプ-きょうぎ ―キヤウ― [4] 【―競技】 （１）スキー競技の一。人工のジャンプ台を使って飛型と飛距離を競う。 （２）陸上競技で，走り幅跳び・三段跳び・走り高跳び・棒高跳びの総称。