か-がく クワ― [1] 【化学】 〔chemistry〕 自然科学の一分野。物質を構成している原子や分子に注目し，物質の成分組成・構造，その生成と分解の反応および他物質との間に起こす反応を研究する。研究の対象または目的によって，無機化学・有機化学・生物化学・物理化学・分析化学・地球化学・応用化学などに分けられる。 〔幕末から明治初期にかけては舎密(セイミ)の語が用いられた〕

かがく-エネルギー クワ― [5] 【化学―】 化学結合によって物質内に蓄えられるエネルギー。その一部は化学変化に伴い熱・光・電気などの形で放出または吸収される。

かがく-かせき クワ―クワ― [4] 【化学化石】 化石や堆積岩に残存している生物体由来の有機化合物。炭化水素やアミノ酸・炭水化物の類が検出されており，生命の起源・進化を考える手掛かりになる。 →化学進化

かがく-かんかく クワ― [4] 【化学感覚】 化学的刺激に対する感覚。味覚と嗅覚とがある。化学覚。 →物理感覚

かがく-きかい クワ― [5][4] 【化学機械】 化学工業に用いる機械の総称。粉砕機・混合機・濾過(ロカ)機などがある。

かがく-きごう クワ―ガウ [4] 【化学記号】 化学物質を示す記号。特に元素記号。

かがく-けつごう クワ―ガフ [4] 【化学結合】 原子やイオンが結び付いて分子や結晶を作る際の原子間の結合。普通，イオン結合・共有結合・配位結合・金属結合に大別されるが，実際の結合はこれらが混じりあったものと考えられる。

かがく-けん クワ― [3] 【化学圏】 大気圏のうち，上部成層圏と中間圏の称。太陽紫外線による光化学反応が起こるのでいう。

かがく-げんそ クワ― [4] 【化学元素】 ある特定の原子番号をもつ原子によって構成される物質種。元素。

かがく-こうがく クワ― [4] 【化学工学】 化学工業における工程の能率化とその収量の増大を図るため，主に化学工業プラントの設計・製作・運転に関する研究を行う工学の一部門。

かがく-こうぎょう クワ―ゲフ [4] 【化学工業】 化学反応によって各種の無機または有機化合物の製品を作り出す工業。ガラス・セメント・肥料・染料・石油・薬品・火薬・合成繊維・合成樹脂などの製造加工に関する各種工業がこれに属する。

かがく-ごうせい クワ―ガフ― [4] 【化学合成】 （１）化学反応によって目的の化合物をつくること。 （２）細菌類が光合成によらないで，無機物質の酸化反応の結果生じるエネルギーを用いて，二酸化炭素から有機物を合成すること。

かがく-さよう クワ― [4] 【化学作用】 物質が化合したり分解したりする働き。また，化学変化が起こす作用。

かがく-しき クワ― [3] 【化学式】 物質の化学的組成と結合の様子を元素記号・数字などを用いて表す式。分子式・組成式・実験式・示性式・構造式などの総称。

かがく-しゅ クワ― [3] 【化学種】 物質がもつ固有の物理・化学的性質によって他の物質と識別される物質種のこと。

かがく-じゅようき クワ― [5] 【化学受容器】 味・においなど化学的な刺激を感知する舌の味覚芽や鼻の嗅上皮。

かがく-じょうちゃくほう クワ―ハフ [7][0] 【化学蒸着法】 ⇒シー-ブイ-ディー（ CVD ）

かがく-しんか クワ―クワ [4] 【化学進化】 （１）原始地球上において生命が発生するまでの，メタンなどの単純な炭素化合物がタンパク質・核酸などの高度な化学反応システムへと発展していく過程。二〇世紀初頭に現れた考え方で，オパーリンらによって確立された。分子進化。 （２）宇宙に生じた元素から順次生成された化学物質がより新しい質や機能を獲得して変化していく過程。

かがく-しんわりょく クワ― [6] 【化学親和力】 物質間の反応性の違いを説明するために考えられた古典的な概念。一三世紀頃から一九世紀まで，物質の質量・濃度，反応熱などが，化学親和力を表す尺度として提唱された。現在では，化学変化による自由エネルギーの減少値によって表される。親和力。

かがく-せん クワ― [0] 【化学線】 紫外線のこと。赤外線を熱線と呼ぶのに対して，紫外線は，感光作用などの化学作用が強いことからいう。

かがく-せんい クワ― [4] 【化学繊維】 石炭・石油などの原料から化学的に合成，または天然繊維を化学的に加工して作った繊維の総称。合成繊維・半合成繊維・再生繊維・無機繊維など。化繊。

かがく-たんさ クワ― [4] 【化学探査】 河川の水や土壌・岩石などの微量成分を分析して，資源の存在や地質構造を推定すること。地化学探査。

かがく-ちょうみりょう クワ―テウミレウ [6] 【化学調味料】 鰹節(カツオブシ)・昆布などに含まれる，うまみのもととなる化学物質を，細菌を利用するなどして人工的に生産した調味料。イノシン酸・グルタミン酸ナトリウムなど。うまみ調味料。

かがく-てき クワ― [0] 【化学的】 （形動） 化学に関連していること。物質の組成・性質・変化に関連していることを表す語。

かがく-てき-きそうせいちょうほう クワ―キサウセイチヤウハフ [0]-[0] 【化学的気相成長法】 ⇒シー-ブイ-ディー（ CVD ）

かがく-てき-さんそようきゅうりょう クワ―サンソエウキウリヤウ 【化学的酸素要求量】 ⇒シー-オー-ディー（ COD ）

かがく-てき-せいしつ クワ― [0] 【化学的性質】 物質の化学変化に関連した性質。

かがく-でんたつぶっしつ クワ― [8] 【化学伝達物質】 ⇒神経伝達物質(シンケイデンタツブツシツ)

かがく-てんびん クワ― [4] 【化学天秤】 化学分析の際の質量の測定に用いる精密な天秤。100グラムほどの物を1ミリグラムの精度で測定できる。

かがく-とうりょう クワ―タウリヤウ [4] 【化学当量】 （１）酸素原子二分の1モルと化合する他の元素のグラム数。元素の一当量は原子量を原子価で割った値に等しい。 （２）酸として作用する水素原子1モルを含む酸の量およびこれを中和する塩基の量。 （３）水素原子1モルあるいは酸素原子二分の1モルまたは電子1モルを与えたり奪ったりする酸化剤および還元剤の量。

かがく-ねつりきがく クワ― [7][6] 【化学熱力学】 液体・溶液などの状態や状態変化，および化学反応・化学平衡などを，熱力学を応用して研究する学問分野の一。

かがく-パルプ クワ― [4] 【化学―】 砕木を水酸化ナトリウムや硫酸塩・亜硫酸塩などで化学的に処理して得られるパルプ。不純物が除去されるのでセルロース純度の高いものが得られ，上質紙や化学繊維の製造に用いられる。 →機械パルプ

かがく-はんのう クワ―オウ [4] 【化学反応】 物質が化学変化によって他の物質に変化していくこと，またその変化の過程。

かがく-はんのう-しき クワ―ハンオウ― [6] 【化学反応式】 化学反応を起こす物質と反応の結果生じる物質の種類およびそれらの間の量的な関係を化学式を用いて表す式。反応式。

かがく-ひりょう クワ―レウ [4] 【化学肥料】 工場で化学的処理により製造される肥料。窒素・リン酸・カリウムの一種以上を水溶性の化合物として含む。硫酸アンモニウム・尿素・過リン酸石灰など。人造肥料。 ⇔天然肥料 ⇔有機肥料

かがく-ぶっしつ クワ― [4] 【化学物質】 化学の研究対象となる物質。また，化学的方法によって人工的に合成された物質。

かがく-ぶっしつ-しんさきせいほう クワ―シンサキセイハフ 【化学物質審査規制法】 「化学物質の審査及び製造等の規制に関する法律」の通称。新しい化学物質を分解性，蓄積性，慢性毒性の観点から特定化学物質などに指定し，規制する。1973年（昭和48）制定。

かがく-ぶつりがく クワ― [6] 【化学物理学】 物性物理学の一部門。物質の分子構造や種々の物質に共通な性質などを量子論・統計力学などの物理学理論に基づいて研究する分野。

かがく-ぶんせき クワ― [4] 【化学分析】 化学的な手法により，物質を構成する原子や原子団・分子・同位体などの検出・確認，組成の決定，存在比や存在量の決定をすること。組成だけ決めるものを定性分析，その量的関係を決めるものを定量分析と呼ぶ。

かがく-へいき クワ― [4] 【化学兵器】 有毒化学剤をミサイル弾頭や砲弾に使用した兵器。

かがく-へいこう クワ―カウ [4] 【化学平衡】 可逆反応において，正反応と逆反応との反応速度が等しくなり，見かけ上，化学変化が進行しなくなった状態。各成分の濃度または分圧の間には質量作用の法則が成立する。

かがく-へんか クワ―クワ [4] 【化学変化】 物質の構成成分の原子間の結合に組み替えが起こり，もとの物質とは違う物質に変化すること。 →物理変化

かがく-ほうていしき クワ―ハウテイ― [6] 【化学方程式】 ⇒化学反応式(カガクハンノウシキ)

かがく-ポテンシャル クワ― [5] 【化学―】 系を構成するある成分1モルまたは一分子当たりのギブズ自由エネルギー。二相の化学ポテンシャルが異なるときには，化学ポテンシャルの大きい相から小さい相へ，粒子の移動が起こる。 →自由エネルギー

かがく-めっき クワ― [4] 【化学鍍金】 金属イオンと次亜リン酸塩・ホルマリンなどの還元剤とを含む鍍金液中に，金属・プラスチック・ガラスなどを浸し，電気分解によらずに金属を析出させて鍍金する方法。電子回路のプリント基板の製造などに利用する。無電解鍍金。

かがく-やくひん クワ― [4] 【化学薬品】 化学実験に用いることを目的とする薬品。工業薬品に対して比較的精製されたものをいう。

かがく-よう-たいせきけい クワ― [0] 【化学用体積計】 薬品の調合・化学分析などで液体を定量し，また測定するガラス製器具。ピペット・ビュレット・メスシリンダーなど。

かがく-りょう クワ―リヤウ [3] 【化学量】 原子量・分子量・化学式量・化学当量，また質量・物質量，気体の体積など，物質の化学変化を定量的にとらえようとするときに用いる量。

かがく-りょうほう クワ―レウハフ [4] 【化学療法】 化学的に合成した薬品や抗生物質を用いる治療法。

かがく-りょうほう-ざい クワ―レウハフ― [6] 【化学療法剤】 人体に対し作用が小さく，病原微生物の活動力や繁殖を抑制・阻止する化学薬品。

かがく-りょう-ろん クワ―リヤウ― [4] 【化学量論】 化学の基礎的・古典的な一部門。質量保存の法則・定比例の法則・倍数比例の法則・気体反応の法則・ファラデーの電気分解の法則などに関連して，物質の化学組成や化学変化を定量的に研究する。

ばけ-がく [2] 【化学】 化学(カガク)。同音の「科学」と区別していうための語。

かがく【化学】 chemistry.→英和 〜(上)の chemical.→英和 〜的に chemically.→英和 ‖化学記号(式，方程式) a chemical symbol (formula,equation).化学工業 chemical industry.化学者 a chemist.化学戦 chemical warfare.化学繊維 a synthetic[chemical]fiber.化学調味料 a chemical seasoning (stuff).化学肥料 a chemical fertilizer.化学兵器 a chemical weapon.化学変化(反応) a chemical change (reaction).化学薬品[製品]chemicals.化学療法 chemotherapy.