ぶ‐えん【無塩】 塩けのないこと。塩を用いないこと。《塩を使っていないところから》生_（なま）であること。新鮮であること。また、そのもの。「ここに―の平茸_{（ひらたけ）}あり」〈平家・八〉人ずれのしていないこと。また、その人。うぶ。「―のお娘_（むす）の手いらずを」〈人・梅児誉美・初〉《中国、戦国時代斉の宣王の夫人鍾離春が、山東省無塩の出身でたいへん醜かったところから》醜い女。無塩君。「押し売りに―の后斉_（せい）へ来る」〈柳多留・二〉