ふく‐さ【_×袱_×紗・服_×紗・_×帛_×紗】 儀礼用の方形の絹布。絹・縮緬_{（ちりめん）}などで一重または二重に作り、無地やめでたい柄・刺繍_{（ししゆう）}を施したもの。進物の上に掛けたり、物を包んだりするのに用いる。掛け袱紗。包み袱紗。茶の湯で、茶道具をぬぐい清めたり、茶碗その他の器物を扱うのに用いたりする、縦九寸（約二七センチ）横九寸五分（約二九センチ）の絹布。糊_（のり）を引いていない絹。やわらかい絹。「その羽を蒸して―のきぬにて押しければ」〈十訓抄・七〉

ふくさ‐おび【_×袱_×紗帯】 塩瀬_{（しおぜ）}・綸子_{（りんず）}・縮緬_{（ちりめん）}などの柔らかい絹布で作った腹合わせ帯。江戸時代から大正時代まで用いられた。

ふくさ‐さばき【_×袱_×紗_×捌き】 茶の湯の点前_{（てまえ）}で、茶器・茶杓_{（ちやしやく）}などをふくときの袱紗の畳み方や取り扱い方。真・行・草の区別がある。

ふくさ‐づつみ【_×袱_×紗包み】 袱紗に包むこと。また、袱紗で包んだもの。

ふくさ‐もの【_×袱_×紗物】 「袱紗」に同じ。袱紗に包んだもの。「母は涙の数珠袋、―取り出だし」〈浄・大経師〉

ふくさ‐りょうり【_×袱_×紗料理】_‐レウリ 本膳_{（ほんぜん）}料理を簡略化した、味本位の料理。のちに懐石料理へと発展。