ふ‐しょく【腐植】 ①土壌に含まれる有機物の総称。土壌有機物。 ②土壌中で微生物などの作用で植物遺体が分解する過程で生成される、土壌に特有の暗褐色・無定形の高分子有機化合物の総称。 ⇒ふしょく‐えいよう‐こ【腐植栄養湖】 ⇒ふしょく‐しつ【腐植質】 ⇒ふしょく‐ど【腐植土】