めんたい【明太】 (朝鮮語) ①スケトウダラ。 ②明太子の略。 ⇒めんたい‐こ【明太子】

めんたい‐こ【明太子】 スケトウダラの卵巣。一般に、塩とトウガラシで漬けたものをいう。〈[季]冬〉 ⇒めんたい【明太】

めん‐たいしょう【面対称】 二つの図形が、ある平面に関する対称移動により互いに移り合うとき、それらは面対称であるという。すなわち、平面鏡に映した物と像との位置関係。図形中の相対応するどの二つの点を結ぶ直線も、与えられた平面によって垂直に二等分される。平面対称。

メンタリズム【mentalism】 〔言〕^（→）心理主義2に同じ。

メンタリティー【mentality】 精神構造。心的傾向。

メンタル【mental】 心的。精神的。「―面を重視する」 ⇒メンタル‐テスト【mental test】 ⇒メンタル‐ヘルス【mental health】

メンタル‐テスト【mental test】 ^（→）心理テスト。 ⇒メンタル【mental】

メンタル‐ヘルス【mental health】 〔医〕^（→）精神衛生。 ⇒メンタル【mental】

めん‐だん【面談】 会って直接に話すこと。面語。「先生と―する」「委細―」

めん‐だんつう【綿段通】 紡績綿糸をまぜて織った段通。

メンチ (minceから) ⇒ミンチ。 ⇒メンチ‐カツ ⇒メンチ‐ボール

メンチ‐カツ (和製語)挽肉に微塵_みじん切りにした玉葱_たまねぎなどを加えて小判形などにまとめ、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理。 ⇒メンチ

めん‐ちぢみ【綿縮】 綿糸で織ったちぢみ。もめんちぢみ。

メンチ‐ボール (mince ball)^（→）ミートボールに同じ。 ⇒メンチ