エディブル‐フラワー【edible flower】 食用の花。

エディルネ【Edirne トルコ】 トルコ西部の都市。ローマ皇帝ハドリアヌスが建設、アドリアノポリスと呼ばれた。オスマン帝国の旧都。人口12万3千(2003)。旧称アドリアノープル。

エディントン【Arthur Stanley Eddington】 イギリスの天文学者。恒星の内部構造および進化などについて理論的研究をし、また相対性理論の予言の一つを観測的に実証。（1882〜1944）

エディンバラ【Edinburgh】 イギリス、スコットランドの中心都市。15世紀半ばよりスコットランド王国の首都。行政・文化の中心で、エディンバラ城・聖ジャイルズ教会・大学などがある。世界遺産。人口44万9千(1996)。エジンバラ。 エディンバラ（1） 提供：NHK エディンバラ（2） 提供：JTBフォト エディンバラ 提供：NHK

えて‐かって【得手勝手】 他人のことはかまわず、自分の都合のよいことばかり考えること。手前勝手。「―な振舞い」「―をいう」

え‐てがみ【絵手紙】_ヱ‥ 文字よりも手描きの絵を中心にした手紙やはがき。

えて‐きち【得手吉】 「得手」を擬人化したもの。洒落本、面和倶噺「二十三四にてきりやうもよく、泣くことが―なり」

えて‐ぐそく【得手具足】 得意とする武具。得道具_えどうぐ。得具足。得物。富樫記「政親の―藤右馬尉が打たる白柄の長刀」

えて‐こう【猿公】 「えて（猿）」を擬人化していう語。えてきち。→得手_えて5