おお‐あわ【大粟・粱】_オホアハ アワの一変種。穂が大きく、実はまばらで、日本に多い種類。黄粱。

りょう‐にく【粱肉】_リヤウ‥ 上等の米と肉の意で、美食のこと。

粱　字形 〔米部7画／13画／6877・646D〕 〔音〕リョウ〈リャウ〉(漢) [意味] 穀類。特に、大粒で良質のあわ。おおあわ。「黄粱・膏粱_{こうりょう}・高粱_{コーリャン}」 ▷［］は異体字。