あか‐み【赤身】 ①動物の赤い肉。特に魚類についていう。↔白身_しろみ。 ②木材の中心の生活機能を失った帯紅色の部分。心材。↔白太_しらた

せき‐しん【赤身】 まるはだか。あかはだか。すはだか。