だいよう‐しょく【代用食】 米や麦などの主食の代りに用いる麺類や芋類などの食品。 ⇒だい‐よう【代用】

だいよう-しょく [3] 【代用食】 米の代わりに食べる主食。めん類やイモ・カボチャなど。第二次大戦の戦中・戦後に用いられた語。