けんよう‐しゅ【兼用種】 家畜で二つ以上の用途を兼用し得る品種。牛のブラウン‐スイス（乳・肉用）、鶏のプリマス‐ロック（肉・卵用）など。↔専用種 ⇒けん‐よう【兼用】

けんよう-しゅ [3] 【兼用種】 家畜で，二つ以上の用途を兼ねもった品種。牛では乳・肉兼用のブラウンスイス，鶏では卵・肉兼用のプリマスロックなど。