いなり‐ずし【稲荷鮨】 甘煮の油揚げの中に、すし飯をつめた料理。すし飯に牛蒡_ごぼう・人参などを刻んで煮たものや炒った麻の実をまぜたものもある。しのだずし。きつねずし。 ⇒いなり【稲荷】

いなり-ずし [3] 【稲荷鮨】 甘く煮た油揚げの中にすし飯を詰めたもの。しのだずし。きつねずし。