にくよう‐しゅ【肉用種】 牛・羊・鶏などで、食用の肉をとることを目的とする品種。

にく-よう [0] 【肉用】 食肉として用いること。

にくよう-しゅ [3] 【肉用種】 食用の肉をとるための，牛・豚・鶏などの品種。