かほうわ‐じょうき【過飽和蒸気】_{クワハウ‥} 過飽和の状態にある蒸気。急激に膨張して急冷する場合などに生じる。これは不安定な状態で、つりあいが破れれば一部は凝縮して飽和蒸気となる。 ⇒か‐ほうわ【過飽和】

かほうわ-じょうき クワハウワ― [5] 【過飽和蒸気】 露点以下に冷却されても，凝縮のための核となる塵埃(ジンアイ)などがないため，液滴を生じないでいる不安定な状態の蒸気。何らかの刺激が与えられれば急速に凝縮する。