マカダミア‐ナッツ【macadamia nuts】 ヤマモガシ科の常緑高木マカダミアの実。オーストラリア原産。殻の中の仁は脂肪に富み、塩煎りして食用。現在は、オーストラリアのほかハワイなどでも栽培。

マカデミア-ナッツ [6] macadamia nuts 〔マカダミアナッツとも〕 オーストラリア原産のヤマモガシ科の常緑高木マカデミアの実。脂肪に富む。塩煎(シオイ)りして食用に，また細切りして菓子の原料などにする。主産地はハワイ。