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広辞苑の検索結果 (1)

サワー‐クリーム【sour cream】🔗🔉

サワー‐クリームsour cream】 クリームに乳酸菌を加えて発酵させた食品。 ⇒サワー【sour】

大辞林の検索結果 (2)

サワー-クリームsour cream🔗🔉

サワー-クリーム [5] sour cream 牛乳からとったクリームを乳酸菌で発酵させた食品。やや酸味がある。料理に用いる。

sur cram(英和)🔗🔉

sur cram サワークリーム,酸敗乳.

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