がき【瓦器】 (１)素焼きの土器。主に古代の土製品にいう。かわらけ。 (２)平安から室町にかけて近畿地方で用いられた軟質の土器。

がき【餓鬼】 (１)生前の報いで，餓鬼道に落ちた亡者（もうじや）。体はやせ細り，のどは針のように細く，いつも空腹に苦しんでいるとされる。 (２)子供。ののしったり，ぞんざいに言う時の語。

かきあいてがた【書合手形】 融通手形の一種。資金繰りに窮した者どうしが，商取引に基づかずに相互に発行し合う手形。これを第三者に割り引かせて資金を調達する。馴れ合い手形。

かきあげ【掻き揚げ】 てんぷらの一種。細かく切った貝柱・いか・桜えびなどを衣でまとめて揚げたもの。

かきあ・げる【掻き上げる】 （動下一） 垂れ下がっているものを上へ引き上げる。「髪を―・げる」

かきあつ・める【掻き集める】 （動下一） (１)散らばっている物を 1 か所にかき寄せる。 (２)人や物をあちこちから寄せあつめる。

かぎあ・てる【嗅ぎ当てる】 （動下一） (１)物のにおいをかいで中身や所在をあてる。 (２)探ってうまく見つける。探り当てる。「隠れ家を―・てる」

かぎあな【鍵穴】 鍵を差し込むための錠（じよう）の穴。

かきあぶら【牡蠣油】 牡蠣を塩漬けにして発酵させた調味料。主に広東料理で用いる。牡蠣ソース。油（ハオユー）。オイスター-ソース。

かきあらわ・す【書き表す】 （動五） 思想や感情を文章や絵にかいて表現する。

かきあわ・せる【掻き合わせる】 （動下一） 乱れたりした物を手で寄せて，きちんと合わせる。「襟元を―・せる」

かきいれどき【書き入れ時】 〔帳簿の記入に忙しい時の意から〕 商売が繁盛してもうけの非常に多い時。

かきい・れる【書き入れる】 （動下一） 所定の欄や余白に記入する。

かきいろ【柿色】 (１)柿の実の色に似た黄赤色。 (２)柿の渋の色に似た赤茶色。 (３)ベンガラに少し黒を入れた暗褐色。

かきうつ・す【書き写す】 （動五） 書物・文章・絵などを手で書いて写しとる。