勝てば官軍（かんぐん）負ければ賊軍（ぞくぐん） 道理がどうあろうとも，勝った者が正義になることのたとえ。

かつ【且つ】 [１]（接続） 同時に。その上。「学び，―遊ぶ」 [２]（副） 同時に。「―飲み，―歌い」

かつ【喝】 （感） 禅宗で，迷いや誤りをしかりつけたり，悟りを開かせたりする時に発する叫び声。

カツ カツレツの略。「―-ライス」

ガツ 〔英語の gut に由来する〕 （料理用の）牛の第 1 胃。豚の胃についてもいう。

かつあい【渇愛】 のどがかわいた人が激しく水を求めるような激しい愛着。

かつあい【割愛】 惜しいと思いながら省略すること。

かつあげ 恐喝して金品を巻き上げることをいう隠語。

かつうら【勝浦】 (１)千葉県南東部，太平洋に面する市。漁業・観光の町。海水浴場として知られる。 (２)和歌山県南部，東牟婁（むろ）郡の温泉地。那智（なち）勝浦町の港近くにある。

かつえき【滑液】 滑液膜から分泌される透明アルカリ性の卵白に似た液。関節の運動を滑らかにする。

かつえきまく【滑液膜】 関節の内面をおおう膜。神経・血管に富み，滑液を分泌する。

かつ・える【餓える・飢える】 （動下一） (１)食物が足りなくて苦しむ。うえる。「―・えて死ぬ」 (２)不足を感じてしきりに欲しがる。「愛に―・える」

かつお【鰹・松魚・堅魚】 スズキ目の海魚。全長 40〜70cm。背面は暗青色，腹面は銀白色。温帯・熱帯の海に広く分布。季節的に回遊する。刺身・たたきなどにして美味。マンダラ。カチュウ。

かつおぎ【鰹木・堅魚木】 神社などの建物で，棟木の上に，棟と直交させて並べた装飾の短材。古く大棟を押さえるために置いたものの名残。

かつおどり【鰹鳥】 (１)ペリカン目カツオドリ科の海鳥の総称。全長 60〜85cm。ほとんどが白色。くちばしは大きく鋭い。太平洋の群島に生息。魚を見つけると海中に突入して捕らえる。 (２)_(１)の一種。全長 75cm 内外。小笠原諸島などで繁殖。オサドリ。