からくち【辛口】 (１)酒・味噌（みそ）などで，口当たりの辛いもの。⇔甘口 「―の酒」 (２)手きびしいこと。「―の批評」

ガラクトース【galactose】 単糖類の一種。乳糖を加水分解するとブドウ糖とともに得られる旋光性をもつ糖。化学式 C₆H₁₂O₆　天然に広く分布する。

ガラクトースけっしょう【ガラクトース血症】 乳糖中のガラクトースをブドウ糖に変える酵素の欠損により，血中・尿中のガラクトースが増加する遺伝病。新生児期・乳幼児期に発症する。

からくにだけ【韓国岳】 鹿児島県と宮崎県の境にある火山。霧島火山群の最高峰。海抜 1700m。

カラクムさばく【カラクム砂漠】 〔Karakumy〕 中央アジアのトルクメニスタンにある砂漠。面積約 30 万 km²。〔カラクムはトルコ語で，「黒い砂」の意〕

からくも【辛くも】 （副） やっとのことで。「―窮地を脱した」

からくり【絡繰り・機関】 (１)糸・ぜんまいなどを利用して，人形や器物を動かす仕掛け。 (２)機械などの仕組み。 (３)計略。たくらみ。 (４)「絡繰り人形」の略。

からくりにんぎょう【絡繰り人形】 (１)糸・ぜんまいなどの仕掛けで，動く人形。からくり。 (２)他人に言われるままに動く人のたとえ。傀儡（かいらい）。

からぐるま【空車】 (１)人や荷物を乗せていない車。くうしゃ。 (２)機械が運転を中止している間も回転する調べ車。

からくれない【唐紅・韓紅】 〔舶来の紅の意〕 濃い紅色。美しい紅色。

からげいき【空景気】 うわべは景気がよさそうに見えること。

カラゲナン【carrageenan】 ⇒カラギーナン

から・げる【絡げる・紮げる】 （動下一） (１)紐（ひも）などで縛って束ねる。「古新聞を―・げる」 (２)まくり上げて，落ちないようにとめる。「裾を―・げる」