━に懲（こ）りて-膾（なます）（-韲（あえもの））を吹く 〔屈原「楚辞」〕 羹の熱いのに懲りて，冷たい膾まで吹きさまして食べる。一度失敗したのに懲りて，度の過ぎた用心をすることのたとえ。

あつもり【熱盛り】 ゆでて，熱いまま供する盛り蕎麦（そば）。熱盛り蕎麦。敦盛（あつもり）。

あつもり【敦盛】 (１)人名。平敦盛（たいらのあつもり）。 (２)能の一。二番目物。世阿弥作。熊谷直実（くまがいなおざね）が出家して一_ノ谷におもむき平敦盛の菩提（ぼだい）を弔う。

あつもりそう【敦盛草】 ラン科の多年草。山地に自生。高さ 30〜50cm。初夏，茎頂に径 5cm ほどの紅紫色の花を 1 個開く。袋状の花弁を平敦盛の背負った母衣（ほろ）に見立てたもの。

あつやき【厚焼き】 普通より厚めに焼きあげた食品。「―の卵」

アッラー【(アラビア) Allh】 イスラム教の唯一神。世界の創造者で全知全能の審判者とされる。人格神であるが戒律により図像化は一切されない。アラー。

あつらえ【誂え】 注文して作ること。オーダー-メード。⇔出来合い 「―物」

あつらえむき【誂え向き】 要求・条件などにぴったり合っていること。うってつけ。おあつらえむき。

あつら・える【誂える】 （動下一） 注文して作らせる。「礼服を―・える」

あつりょく【圧力】 (１)二つの物体が互いに接触している時の接触面，または一つの物体の内部に仮定した面を境にして，両側の部分が面に垂直に互いに押し合う単位面積当たりの力。その大きさの単位としては，Pa（パスカル），N/m²（1Pa＝1N/m²）のほか，atm（気圧）・hPa（ヘクトパスカル）・ミリバールを用いる。なお水銀柱の高さ mmHg も用いる。 (２)他人を自己の意志に従わせようとする強い働きかけ。「上部から―がかかる」

あつりょくがま【圧力釜】 蓋（ふた）と身を密閉構造にすることにより，内部を高温・高圧の状態に保てるようにした釜。普通の鍋（なべ）よりも早く，やわらかく煮ることができる。圧力鍋。