エチルエーテル【(ド) thylther】 ⇒エーテル

エチレン【ethylene】 アルケンのうち最も簡単な物質。無色で，かすかに甘いにおいのある可燃性気体。化学式 C₂H₄　工業的には石油のクラッキングによって得る。反応性に富み，ポリエチレンなど種々の有機化学製品の原料となる。また，植物ホルモンの一種で，果実を成熟させたり，落葉を促進したりする働きがある。

エチレンオキシド【ethylene oxide】 エチレンを直接酸化して得る，快香のある液体。化学式 C₂H₄O　環状のエーテルで反応性に富み，水・アルコール・エーテルによく溶ける。洗剤や合成樹脂などの製造原料とし，また燻蒸剤として用いる。酸化エチレン。

エチレングリコール【ethylene glycol】 二価アルコールのうち最も簡単なもの。化学式 HOCH₂CH₂OH　粘り気があり無色無臭，甘みのある液体。水によく溶ける。ポリエステル繊維・樹脂の製造原料。また，水と混ぜてエンジン不凍液などに用いる。グリコール。

エチレンけいたんかすいそ【エチレン系炭化水素】 ⇒アルケン

エチレンジアミンしさくさん【エチレンジアミン四酢酸】 白色の結晶性の粉末。化学式 C₁₀H₁₆N₂O₈　多くの金属と，安定な水溶性キレートをつくり，分析用試薬として重要。EDTA と略記。

えつ【斉魚・魚】 ニシン目の海魚。全長約 30cm。背面は暗青色，側面は銀白色。初夏，川をさかのぼって産卵する。食用。日本では有明海に多い。

えつ【悦】 喜ぶこと。うれしがること。