エスニック【ethnic】 民族的であること。「―料理」

エスニッククイジン【ethnic cuisine】 民族料理のこと。とくに東南アジアの，香辛料をきかせた料理を指すことが多い。エスニック料理。

エスニックグループ【ethnic group】 エスニシティーによって結ばれた人々の集団。多民族国家において同じ帰属意識をもつ人々の集団をいう。

エスニッククレンジング【ethnic cleansing】 ⇒民族浄化

エスニックマイノリティー【ethnic minority】 少数民族。

エスニックミュージック【ethnic music】 民族音楽。