えぞ‐まつ【^▼蝦^▼夷松】 名北海道などの寒冷地にはえるマツ科の常緑高木。材はパルプ・建材・船材などに用いる。

え‐そらごと【絵空事】_ヱ━ 名現実にはありそうもない作りごと。 「━を並べる」 ◇絵には現実とは違う誇張や美化があることから。

えだ【枝】 名 草木の幹・茎から分かれ出て伸びた部分。 「松の━が伸びる」 物事の本体から分かれた部分。 関連語 大分類‖植物‖しょくぶつ 中分類‖枝葉‖えだは

え‐たい【得体（^▽為体）】 名ほんとうの姿や性質。実体。正体。 「━の知れない人物」

えだ‐うち【枝打ち】 名樹木の下枝や枯れ枝を切り落とすこと。枝おろし。 ◇造林では、節のない材を育てるために行う。

えだ‐げ【枝毛】 名先が枝のように裂けた毛髪。

えだ‐ずみ【枝炭】 名茶の湯で使う、ツツジやクヌギの小枝を焼いてつくった炭。 ◇上に胡粉_ごふんなどを塗った白炭_しろずみと黒いままの山色_やまいろがある。

えだ‐にく【枝肉】 名牛や豚の頭・皮・内臓などを取り除いた骨付きの肉。 ◇ふつう脊柱_{せきちゅう}にそって左右に二等分したもの（＝半丸）をいう。

エタノール[thanol _ドイツ] 名酒類の主成分である、無色で芳香性のある液体。揮発性が強く、よく燃える。アルコール。酒精。エチルアルコール。

えだ‐は【枝葉】 名 木の枝と葉。 「風に木々の━が揺れる」 物事のあまり重要でない部分。枝葉末節_{しようまっせつ}。末節。 「━にこだわって本質を見落とす」 関連語 大分類‖植物‖しょくぶつ 中分類‖枝葉‖えだは

えだ‐ぶり【枝ぶり（枝振り）】 名木の枝のかっこう。枝つき。 「━のよい松」