コーチン[cochin] 名ニワトリの品種の一つ。中国原産の食肉種で、羽色は赤茶色のものが多い。 ◇名称はヨーロッパに輸入されたときコーチシナ産と誤って伝えられたことによる。「名古屋コーチン」はわが国の在来種との雑種。 「交^▼趾」と当てた。