b (料理で)きつね色にする[焼く, あぶる, フライにする, ソテーにする, 炒める], こんがりと焼く.

・brown bits of meat in oil 肉片を油でこんがりと焼く.

2 《英》 〈鳥の群れ・群衆〉に無差別に発砲する, 乱射する.

vi. (日に焼けて)黒くなる; 褐色になる; (料理で)きつね色に焼ける.

brwn ff [通例受身で] 《英俗》 うんざり[くさくさ, いらいら]させる 〔with〕 (cf. browned-off).

brwn ut

(1) 警戒灯火管制をする (cf. brownout, BLACK out (vi.) (1), (vt.) (3)).

(2) (節電・空襲のため)電灯を薄暗くする[一部消す].

〜・ness n.

OE brn ＜ Gmc brnaz (G braun) ← IE bher- bright, brown (Skt babhrs reddishbrown): cf. bear^２ Brown /brn/