n. gelato の複数形. ge・lat・i・fi・ca・tion /dlfkn ｜ dltf-, d-/

n. ＝gelatinization.

1860 gel・a・tin /dlt, -n ｜ -tn/

n.

1 ゼラチン, 精製にかわ.

2 ゼラチン類似の物質.

・vegetable gelatin 寒天 (agar).

3 《米》 ゼリー《ゼラチン(類似物質)を主成分とし, 砂糖・香料・酸味などを加えた製品; デザート・サラダ用》.

4 ゼラチン状爆薬.

・explosive gelatin＝blasting gelatin.

5 【劇場】 (照明用の)ゼラチン(フィルター).

《1713》 F glatine It. gelatina (dim.) ← gelata jelly ＜ VL gelta(m)＝L (fem. p.p.) ← gelre to freeze, stiffen: ⇒-in^２ ge・lat・i・nate /dlnt, -t- ｜ dltn-, d-, -t-/