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n. サルサ:🔗🔉

n. サルサ:

1 【料理】 トマトなどの野菜を細かく切ってチリソースであえたメキシコ料理のソース.🔗🔉

1 【料理】 トマトなどの野菜を細かく切ってチリソースであえたメキシコ料理のソース.

2 【音楽】 キューバ・プエルトリコで生まれ, ジャズやロックの影響を受けた速いテンポのダンス音楽.🔗🔉

2 【音楽】 キューバ・プエルトリコで生まれ, ジャズやロックの影響を受けた速いテンポのダンス音楽.

3 2 の音楽に合わせたダンス.🔗🔉

3 2 の音楽に合わせたダンス.

(《1846》) 《c1962》 Sp. 〜 < VL salsa(m): ⇒sauce🔗🔉

(《1846》) 《c1962》 Sp. 〜 < VL salsa(m): ⇒sauce slsa vr・de /-vde, -i | -vde, -di; Am.Sp. slsaβe/

n. 【料理】🔗🔉

n. 【料理】

1 ヴェルデソース《オリーブ油・ニンニク・ケーパー・アンチョビー・酢[レモン汁]・パセリで作るイタリア風ソース》.🔗🔉

1 ヴェルデソース《オリーブ油・ニンニク・ケーパー・アンチョビー・酢[レモン汁]・パセリで作るイタリア風ソース》.

2 ベルデソース《タマネギ・ニンニク・コリアンダー・パセリ・トウガラシで作るメキシコ風ソース》.🔗🔉

2 ベルデソース《タマネギ・ニンニク・コリアンダー・パセリ・トウガラシで作るメキシコ風ソース》.

Sp. 〜 《原義》 green sauce ← salsa (↑)+verde green (cf. vert)🔗🔉

Sp. 〜 《原義》 green sauce ← salsa (↑)+verde green (cf. vert) salse /ss, ss; F. sals/

研究社新英和大辞典 ページ 219445