1a 気難しくする, 怒らす, 意地悪くする, すねさせる, ひねくれさせる; がっかりさせる, 失望させる.

・a temper soured by disappointments 失望のためにひねくれた気質.

b 《廃》 …に不機嫌な表情を与える.

・sour one's cheeks むっとした顔をする.

2a 酸っぱくする.

・Thunder will sour beer [milk]. 雷が鳴るとビール[牛乳]が酸っぱくなる.

b (発酵して)酸敗させる.

c 〈果実などを〉腐らせる.

3 【化学】 (洗濯・染色・漂白に)酸性物質で処理する.

vi.

1a ねじける, ひねくれる, すねる, 意地悪くなる.

b 〔…に〕興味を失う, 失望[幻滅]する 〔on〕.

・sour on a person.

c うまくいかない, だめになる (deteriorate).

2 酸っぱくなる; 酸敗する.

・Milk sours quickly in hot weather. 暑いと牛乳はすぐに酸っぱくなる.

3 【農業】 〈土壌が〉酸性になる, やせる.