adj.

1 牛[羊]脂の.

2 【化学】 ステアリン酸の[から得た].

《1831》 F starique: ⇒↓, -ic^１ steric cid

n. 【化学】 ステアリン酸 (CH_３(CH_２)_１６COOH) 《牛脂などにグリセリドとして含まれる, 石鹸などの原料; octadecanoic acid ともいう》.

1831 ste・a・rin /strn, str- ｜ strn, str-/

n. 【化学】

1 ステアリン, (特に)トリステアリン (tristearin).

2 (also ste・a・rine /strn, strin, -rn ｜ strin, -rn/) ステアリン《ステアリン酸とパルミチン酸の混合物で蝋燭(_ろうそく)の材料》.

3 脂肪の固形部.