「brown sauce」の検索結果 - 広辞苑無料検索研究社新英和大辞典

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brown sauce🔗⭐🔉

brwn suce

n. 【料理】ブラウンソース《炒めた香味野菜・茶色のルー (roux)・牛肉のだし汁で作る基本ソースの一つ; espagnole (sauce) ともいう》.

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