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なきり-ぼうちょう【菜切(り)包丁】🔗🔉

なきり-ぼうちょう ―バウチヤウ [4] 【菜切(り)包丁】 刃が薄く幅広く,先のとがっていない包丁。主に野菜を刻むのに用いる。薄刃。なきり。なっきりぼうちょう。ながたな。 →包丁

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