とうがたつ【薹が立つ】 盛りの時期を過ぎてしまうこと。多く、女性の年齢について言う。 ◎「薹」は蕗(ふき)などの花茎のこと。それが伸びると、もはや盛期を越え、食べごろを過ぎてしまうことから。