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5〈花・ブドウ酒・生地などが〉外気にあたる[を吸う]‖let wine 〜 (風味を増すために)飲む前にブドウ酒に空気を吸わせる.🔗🔉

5〈花・ブドウ酒・生地などが〉外気にあたる[を吸う]‖let wine 〜 (風味を増すために)飲む前にブドウ酒に空気を吸わせる.

ジーニアス英和大辞典 ページ 30161 での風味を増すために単語。