dem-i−glace dmls〔フランス〕【名】〔料理〕ドミグラスソース《肉汁を加えて照りが出るまで煮詰めたブラウンソース》.🔗⭐🔉

dem-i−glace dmls〔フランス〕

ジーニアス英和大辞典 ページ 34750 での【フランス名料理】単語。