1〔魚〕ウナギ類《ウナギ目(Anguilliformes)の魚の総称；ヨーロッパの淡水魚であるヨーロッパウナギ(Anguilla anguilla)など》；ウナギ類のように長い魚‖(as) slippery as an 〜 ウナギのように(つるつるして)つかみにくい；とらえどころのない.