【名】(複〜, 〜s) 〔植〕ニンニク(Allium sativum)《ユリ科ネギ属の多年草》；その球根《◆昔魔よけに用いられた》；ニンニクに近縁[類似]の植物‖peel 〜 cloves and place them in a bottle of olive or vegetable oil to preserve them ニンニクの皮をむきオリーブ油または植物油のびんに入れて保存する.