ジーニアス英和大辞典 ページ 43900 での【｜他｜〈牛肉など〉を細長く切り干し肉にする；〈豚肉・とり肉〉を漬け汁で味付けをして炭火で焼く‖〜ed meat 乾燥肉.】単語。