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0904.02 玉子料理[料理(食材別)]🔗🔉

0904.02 玉子料理[料理(食材別)] 玉子料理玉子焼・卵焼き; 磯巻卵・磯巻玉子 卵巻き; 薄焼き卵 金糸卵(きんしたまご)・錦糸卵(きんしたまご)・金糸玉子 錦玉子・錦卵; オムレツ オムレット プレーン・オムレツ; 目玉焼 【参】ハムエッグ ベーコン・エッグ;オーバーイージー;蟹玉(かにたま);煎玉子 スクランブルド・エッグ スクランブルド・エッグス;茹で卵・茹玉子 煮抜卵・煮抜き玉子 煮抜き ボイルド・エッグ ハードボイルド ソフトボイルド 半熟卵 温泉玉子;落とし玉子 ポーチドエッグ;掻卵(かきたま)・掻玉(かきたま);卵綴じ 綴(と)じ;瓢亭玉子 淡雪玉子・泡(あわ)雪卵;スフレ;乾燥玉子 牡丹玉子;茶碗蒸し0903.16 卵豆腐;生卵;地玉子;ピータン;寒玉子 0904.03 魚料理【リスト】[料理(食材別)] 魚物(ぎょぶつ); 刺身 お刺身 作り 作り身; 生き作り[夏] 生け作り・活け作り 活盛(いけもり) 活け物; 躍り食い; 厚作 田舎作り 大作り; 糸作り 細作り; 相作り; 皮作り; 洗い 洗膾(あらい)[夏] 【参】洗い鯉[夏] 洗い鱸(すずき)[夏] 洗い鯛[夏];糸鮑 水貝(みずかい)[夏] 水介(みずかい)[夏] 生貝(なまかい)[夏];割海老;山掛(やまかけ);船(ふな)料理[夏] 牡蛎船[冬] 牡蛎料理[冬] 酢牡蛎 【参】刺身のつま0902.13;つみれ 摘(つ)み入れ いわしつみれ;蝦素麺(えびそうめん);膾(なます) 鱠(なます) 魚膾(ぎょかい) 【リスト】皮膾(かわなます);筏膾(いかだなます);鮒膾(ふななます)[春] 山吹膾(なます)[春] 叩き膾[春] 子守膾(なます)[春];凝鮒(こごりぶな)[冬];目摩膾(めすりなます)[春] 目こすり膾(なます)[春];目はり膾(なます)[春];二日(ふつか)の海鼠(なまこ)の膾(なます)[新];鯛味噌[冬];圧鯛(おしだい);締め鯖;酢海鼠(すなまこ)[冬];田螺和(あ)え[春] つぶ和え[春];洲蛤(すはまぐり)[春] 醋(す)蛤[春];蒸し蛤[春] 蒸し北寄(ほっき)[春];沖膾(おきなます)[夏] 背越し膾(なます)[夏] 鯵(あじ)の背越(こし)[夏];氷頭膾(ひずなます)[秋];鱸膾(すずきなます)[秋];裂膾(さきなます)[秋];泡盛鯛(あわもりだい);粟鯛(あわだい);笠の雪;鰻の蒲焼 鰻重 鰻重(うなぎかさ)ね 鰻飯(うなぎめし) 鰻作(うざく);鰻茶漬(うなちゃづけ) 鰻巻(うま)き;牡蛎フライ

大シ ページ 3563 での食材別単語。