0960.04 濃味(のうみ)［味・味わう・味がする・歯応え］ 厚味 酷のある； しつこい くどい0106.15 くどくどしい； 味が勝ち過ぎる； 脂っこい・油っこい 脂(やに)こい 粘っこい 粘る； 濃厚 濃(こい)口 濃味 渥(あく)味 重(じょう)味； 濃い どぎつい 毒々しい； こってり ねっとり くどくど どくどく ぎとぎと； べとっ べとり べっとり べとべと べたべた0086.02 0960.05 薄味［味・味わう・味がする・歯応え］ 薄味 薄口 薄い 薄める0087.01； あっさり あっさりした さらり さらりとした さっぱり さっぱりした さくい； すっきり すっきりした すかっ すかっと すかっとした； すー すーっ すーっと すっと すっとした； 爽やか 爽々 爽快0348.03； 淡(あわ)そか 淡淡(あわあわ)し 澹泊(たんぱく) 淡泊 淡薄(たんぱく) 淡白 淡然・澹然(たんぜん) 淡々・澹々0545.02 淡味(たんみ) 澹味(たんみ) 淡清 性淡 枯淡 平淡； 水臭い 【関連語】薄塩 甘塩・淡塩