0969.17 生煮え［燃える・熱処理］ 生(なま)煮え 半煮え 生茹で 生(なま)焼け 生(なま)焼き 半焼け 半焼き 半熟 生(なま)半熟 半生； 煮え拗(こじ)ける 拗(こじ)ける 煮え切らない 【関連語】煮すぎ 焼き過ぎ 0969.18 火保ち［燃える・熱処理］ 火保ち・火持ち 【関連語】火付(つ)き