えど-まえ ―マヘ [0] 【江戸前】 〔江戸の前の海，の意から〕 （１）江戸近海，特に芝・品川あたりの海。「―の魚(ウオ)のうまみに/滑稽本・膝栗毛（発端）」 （２）{（１）}でとれた新鮮な魚。「―のハゼ」 （３）江戸風。江戸独特のやり方。「―ずし」