カクテル [1] cocktail （１）ウイスキー・ブランデー・ジン・ウオツカなどアルコール度の高い蒸留酒をベースとし，リキュール・シロップ・果汁・香料などを混合し氷を加えて作った飲み物。アメリカで始まった。混合酒。コクテール。「―-グラス」 （２）いろいろなものが混じり合ったもの。「フルーツ-―」 （３）オードブルの一種。エビ・カニ・カキなどをカクテル-ソースであえ，カクテル-グラスに盛ったもの。コクテール。