す-やき [0] 【素焼(き)】 釉(ウワグスリ)をかける本焼きの前に，その準備として釉をかけずに焼くこと。また，釉をかけず低い熱で焼いた陶器。白焼き。「―の茶碗」「―窯(ガマ)」「―鉢」