つ・ける [0] 【漬ける・浸ける】 （動カ下一）[文]カ下二 つ・く （１）物を液体の中にいれる。ひたす。「水に洗濯物を―・けておく」 （２）野菜や魚・肉などを糠味噌(ヌカミソ)・麹(コウジ)・塩などの中に入れて漬物にする。《漬》「ナスをぬかみそに―・ける」