ディル [1] dill セリ科の一年草。インド・アフリカ原産。主に欧米で栽培。茎葉（ディル-ウィード）と種子（ディル-シード）は香辛料としてピクルスや魚料理に用いる。果実は蒔羅実(ジラジツ)と呼び，薬用ともなる。ヒメウイキョウ。イノンド。ジラ。