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とう タウ [1] 【糖】🔗🔉

とう タウ [1] 【糖】 炭水化物のうち,水に溶けて甘味を示すものの総称。単糖類(果糖・ブドウ糖)および大部分の少糖類(ショ糖・麦芽糖)がこれに含まれる。広義には糖類をさすことも,また単糖類と同義に用いることもある。 →糖類

大辞林 ページ 150318 での単語。